Indeling volgens het lagensysteem van de Permacultuur
Laag 2: Kleinere bomen
Waar komt het vandaan?
De aardbeiboom komt van nature voor in het Middellandse Zeegebied en wordt geteeld in Portugal, Frankrijk, Griekenland, Italië, Spanje en China.
Hoe ziet het eruit?
Het is een decoratieve, exotische struik die bloeit met prachtige witte bloemen laat in het najaar.
Kun je het eten?
De vruchten lijken van een afstandje op aardbeien, maar smaken niet zo. De smaak is zoet/zuur en niet iedereen vindt het lekker. De vruchten worden ook gebruikt bij het maken van wijn en likeur. De bloesem levert bittere honing op.
Wat is er bijzonder aan?
De vruchten hebben bijna een jaar nodig om volledig te ontwikkelen. Hierdoor kan de boom bloeien terwijl ze ook de vruchten van het jaar ervoor draagt. De plant is zelfbestuivend.
Met dank aan: permacultuurnederland.org, wikiwand.com, stringfixer.com
