Indeling volgens het lagensysteem van de Permacultuur
Laag 1: Kroonlaag, hoge bomen
Waar komt het vandaan?
De boom vindt in 1789 zijn oorsprong in Noord-Amerika als natuurlijke variatie op de soort. Deze variant is doornloos.
Hoe ziet het eruit?
Het wordt een grote, grillige boom, tot wel ruim 20 meter hoog en 10 meter breed. De kroon is erg mooi transparant. De bast is gegroefd en grijs van kleur. Na de bloei verschijnen de opvallende, geelgroene peulvruchten die wel 30 tot 45 cm lang zijn.
Kun je het eten?
Zaden die in de peulen zitten zijn eetbaar en hebben een zeer hoog eiwitgehalte.
Wat is er bijzonder aan?
Valse Christusdoorn is een stikstofbindende boom die nuttig is in voedselbossen en permacultuur. Bloemen worden druk bezocht door bijen en andere bestuivende insecten. De boom heeft naast het nuttige aspect ook een hoge sierwaarde.
Met dank aan: ebben.nl en eetbaargoed.nl
