Aardpeersoep

Ingrediënten:

klein stukje wit van prei

1 flinke aardappel

1 winterpeen

3 tot 4 aardpeerknolletjes

flinke scheut sojaroom

bouillon (blokje)

peper

Recept:

Alles koken, pureren en naar je smaak op dikte brengen.